Au relais de Compostelle 2010
Concept et photos : Jean-Luc Biarnès
Au pied de l'Abbaye de Saint-Avit-Sénieur, Dominique Biarnès vous accueille pour vous faire partager ses émotions tant pour les spécialités culinaires de la région que pour le patrimoine touristique de ce coin de département, riche en sites à découvrir.
Côté cuisine, Jean-Luc Biarnès vous propose une cuisine alliant traditions et modernité. Tout au long de l'année, des menus à thème sont proposés, rendez-vous conviviaux, appréciés de tous.
Vous pourrez trouver ici une belle carte des vins, axée surtout vers les productions régionales: Bergerac, bien-sûr, Bordeaux, Cahors, Côtes de Duras. Quelques vins biologiques, de bons crus du Terroir, authentiques et sincères, à l'image de ce Pays.